[ 5 повідомлень ] 
Автор Повідомлення
 Тема повідомлення: Пицца
ПовідомленняДодано: 30 листопада 2010, 15:05 
Офлайн
Модератор
Аватар користувача

З нами з: 17 вересня 2010, 12:17
Повідомлення: 5005
Звідки: Киев (старая Дарница)
Пол: Женский
Город: Киев
Телефон: 067 997 41 88
Репутация: Add reputation point 10 Subtract reputation point

Medals: 15
Растение Года (1) победитель конкурса 1 место (1) Победитель конкурса 2 место (1)
приз симпатий 1 место (3) приз симпатий 2 место (3) приз симпатий 3 место (2)
За помощь форуму (2) За участие в акции-сюрпризе (2)
Как вариант - основа из творожного теста.
На 1 порцию
200 творога
6-8 ст.л. - муки
2 яйца
6-7 ст.л. оливкового масла
соль
(творог ростереть с солью и яйцами,постипенно добавлять муку и ол масло.Замесить тесто чтоб было не липкое)
Застелить протвень фольгой пищ и смазать сливочным маслом,равномерно розместить тесто.Духовка(180 гр).
Поставить корж на 20 мин,потом достать и .......полет фантазии,я например смазываю перемешаннным майонезом с кетчупом,и начинку делаю под аппетит,чего требует душа(и желудок),то и сыплю.Сверху засыпаю сыром, и еще на 20 мин в духовку.


Ссылка на сообщение
  Личный альбом  
 
За это сообщение пользователю arizona2006 "Спасибо" сказали:
Марианна А
 Тема повідомлення: Re: Пицца
ПовідомленняДодано: 30 листопада 2010, 15:19 
Офлайн
Администратор
Аватар користувача

З нами з: 17 червня 2010, 21:13
Повідомлення: 17485
Звідки: Украина
Пол: Мужской
Город: Киев
Телефон: 0-97-570-10-42
Репутация: Add reputation point 40 Subtract reputation point

Medals: 10
Победитель конкурса 3 место (1) Любимый пестрик 2 место (2) Любимый пестрик 3 место (1)
приз симпатий 1 место (1) приз симпатий 3 место (1) За помощь форуму (2)
За участие в акции-сюрпризе (2)
:mail


ॐ मणि पद्मे हूँ (Да раскроется в сердце лотоса драгоценный камень)
список растений от 5 января 2018

Геснериевые от Ulmo, Геснериевые от Ulmo, Фиалки, форум


Ссылка на сообщение
  Личный альбом  
 
 Тема повідомлення: Re: Пицца
ПовідомленняДодано: 30 листопада 2010, 15:22 
Офлайн
Модератор
Аватар користувача

З нами з: 17 вересня 2010, 12:17
Повідомлення: 5005
Звідки: Киев (старая Дарница)
Пол: Женский
Город: Киев
Телефон: 067 997 41 88
Репутация: Add reputation point 10 Subtract reputation point

Medals: 15
Растение Года (1) победитель конкурса 1 место (1) Победитель конкурса 2 место (1)
приз симпатий 1 место (3) приз симпатий 2 место (3) приз симпатий 3 место (2)
За помощь форуму (2) За участие в акции-сюрпризе (2)
Получается очень вкусненько,правда за тестом нужно поглядывать чтоб не подгорело. Я ставлю протвень посередине духовки. :yes


Ссылка на сообщение
  Личный альбом  
 
 Тема повідомлення: Re: Пицца
ПовідомленняДодано: 14 червня 2014, 12:23 
Офлайн
Модератор
Аватар користувача

З нами з: 12 березня 2013, 14:40
Повідомлення: 1095
Звідки: Боярка (Киев)
Пол: Женский
Репутация: Add reputation point 5 Subtract reputation point

Medals: 2
победитель конкурса 1 место (1) За участие в акции-сюрпризе (1)
Поделюсь рецептом моего любимого теста для пиццы :yam Ее мы очень любим и долго искала подходящий рецепт теста - что бы тоненькое, хрустящее и без лишних хлопот :-))
250 мл воды (не выше +30)
2 ст. л. оливкового масла
¼ ч. л. соли
400 гр муки
2 ч. л. сухих дрожжей

Дрожжи растворить в воде (читайте инструкцию на упаковке - некоторым это не требуется), добавить масло. Муку смешать с солью и вливая воду замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам - возможно придется добавить 1-2 ст. л. муки. Накрываем и даем хорошенько подняться. Готовое тесто раскатываем, смазываем соусом, выкладываем начинку и посыпаем сыром. В духовку ставим минут на 15. Очень сочная начинка может размочить тесто, по этому проверяем его готовность с краю. У меня выходит одна большая пицца на весь противень по размеру духовки.
Хитрость. Тесто выкладываем на пергаментную бумагу, предварительно смазанную сливочным маслом - так оно не пригорит, не прилипнет и противень просто моется.
Я делаю в хлебопечке в режиме тесто - очень удобно, просто засыпаем ингредиенты согласно инструкции.
Приятного аппетита!


Мій Facebook


Ссылка на сообщение
  Личный альбом  
 
За это сообщение пользователю Zujka "Спасибо" сказали:
Марианна А
 Тема повідомлення: Re: Пицца
ПовідомленняДодано: 18 лютого 2016, 10:24 
Офлайн
Две фиалки
Аватар користувача

З нами з: 26 червня 2011, 17:09
Повідомлення: 612
Звідки: Одесская обл., г. Южное
Пол: Женский
Город: Южный
Телефон: 0952899000
Репутация: Add reputation point 8 Subtract reputation point

Medals: 9
победитель конкурса 1 место (3) Победитель конкурса 2 место (1) Победитель конкурса 3 место (2)
Любимый пестрик 3 место (1) приз симпатий 2 место (1) приз симпатий 3 место (1)
В интернете мне попался на глаза очень интересный рецепт пиццы на сковороде "на скорую руку".
Я приготовила - мне понравилась и моим сыну и мужу тоже. И я решила записать видео-ролик как я её готовлю.

Делюсь рецептом:

тесто - 2 яйца, 4ст.л.сметаны, 4ст.л.майонеза (тут можно варьировать, либо только сметана, кефир или майонез - на ваш вкус), 9ст.л.муки без горки.
начинка на Ваш вкус

Вот ссылка на мой ролик https://www.youtube.com/watch?v=W7VXlFac0X0

Зображення


ЗДЕСЬ МОЙ КАТАЛОГ


Ссылка на сообщение
  Личный альбом  
 
Відображати повідомлення за:  Сортувати за  
   [ 5 повідомлень ] 



Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 1 гість


Ви не можете створювати нові теми у цьому форумі
Ви не можете відповідати на теми у цьому форумі
Ви не можете редагувати ваші повідомлення у цьому форумі
Ви не можете видаляти ваші повідомлення у цьому форумі

Знайти:
Вперед:  
Украина онлайн
cron